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年糕烧鸡翅的做法

2019-05-14 20:39:11来源:励志吧0次阅读

年糕烧鸡翅的材料鸡翅相克食品500g年糕200g油适当盐适当8角适当桂皮适当辣椒适当葱适当姜相克食品适当酱油适当糖适当 年糕烧鸡翅的做法图片步骤,怎样做年糕烧鸡翅好吃?

准备好所用食材。

准备好葱、姜、8角、桂皮、辣椒。

将鸡翅洗净后在鸡翅上划上2刀以便入味。

年糕用清水泡软。

煎锅烧热,将鸡翅码放在锅中。

小火煎制两面金黄,加入葱、姜、8角、辣椒,桂皮炒香。

烹入料酒,放入酱油、糖。

加入开水,再次烧开,转中火烧至20分钟。

加入盐,再放入年糕片。

继续烧至汤汁浓缩,年糕软糯便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

喜欢吃鸡翅又喜欢吃年糕就把两个我喜欢的食材混搭在1起了,没想到超级好吃,年糕吸走了鸡翅的油脂,更加好吃了。年糕吸满了鸡翅的肉香,糯糯的满口留香。

在鸡翅上划上2刀更容易入味,鸡翅可以先焯水,但是要沥干水份再煎制。

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